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Abbiamo pensato di creare un database con le ricette più indicate a chi va per mare.

Noi mettiamo le nostre, e speriamo che tutti vogliate contribuire.

Quando ne avremo un numero interessante, saranno pubblicate in questo spazio.

 

 
 
 

La Storia di oggi:

Carena

Darwin-Australia



Prima di lasciare Darwin, dobbiamo uscire dall’acqua per fare carena. L’ultima volta che abbiamo tirato la barca in secca e’ stato l’anno scorso, quando siamo entrati nelle acque territoriali australiane provenienti dall’Indonesia. Da qualche tempo gli australiani impongono a tutte le barche che vengono da fuori, di essere tirate in secca e ispezionate. Vogliono prevenire il pericolo che nuove specie viventi vengano introdotte nelle loro acque, attraverso le carene o le vie d’acqua delle barche. Appena arrivati siamo stati tirati in secca, un esperto è venuto ad ispezionare la carena, e siccome ha rilevato la presenza di strane formazioni a meta’, secondo lui, tra alghe e molluschi, ha voluto eseguire dei prelievi. Siamo dovuti rimanere in secca per tre giorni, affinché questi strani organismi si seccassero e non potessero più proliferare una volta rimessi in acqua. Naturalmente le operazioni di alaggio, varo e posteggio nel cantiere che ci ha ospitato sono state sostenute dal governo ... [Continua ...]